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日本の食文化を代表する伝統の味「醤油」。 ヤマキン株式会社は明治43年創業以来の長い歴史の中で、 この伝統の味を極める技法を培ってまいりました。 これら先人たちの知恵を土台に蓄積された技術は、 自信と誇りを込めて造りあげる円熟の風味となって、 今に受け継がれております。 「醤油」を基本に多様化する現代の味感覚に応え、 さまざまな味、バリエーションの製品を 提供する液体調味料専門メーカーとして、 最先端の設備と技術、機能を集積した新工場では、 衛生面に行き届いた高品質な製品を造りだしております。 ヤマキン株式会社は、この新工場を核にさらに 良質な製品を開発し、一滴一滴に精魂を込め、 時代のニーズに即応する製品を提供する企業を目指して、 これからも一層の努力を 積み重ねてまいりたいと存じます。 |
代表取締役 山中 一成 |