液体調味料
原料
厳しい品質管理のもとに発酵・熟成された搾りたての生揚しょうゆを主原料にしております。
計量
液体原料は流量計にて自動計量されます。
加熱・殺菌
原料を均一に溶解及び殺菌を行います。
検査
食塩分及び固形分等の分析を行います。
充填包装
フィルターを通しながら５ｇ程度の小袋から１８Ｌ缶及び２０Ｌキュービテナー等に充填します。
検査
色、粘度や細菌検査等を行います。
クリーンブース内で厳しいチェックをしながら小袋充填
計量と充填
製品倉庫
