液体調味料

原料
厳しい品質管理のもとに発酵・熟成された搾りたての生揚しょうゆを主原料にしております。


計量
液体原料は流量計にて自動計量されます。


加熱・殺菌
原料を均一に溶解及び殺菌を行います。


検査
食塩分及び固形分等の分析を行います。


充填包装
フィルターを通しながら5g程度の小袋から18L缶及び20Lキュービテナー等に充填します。


検査
色、粘度や細菌検査等を行います。



クリーンブース内で厳しいチェックをしながら小袋充填

計量と充填

製品倉庫